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餐飲配送行業市場現狀對比

發布時間:2018/8/13 19:58:53


  一.(一次性航空水晶餐具) 一次性航空水晶餐具、傳統一次性餐具替代品!更健康、更環保!

  一次性航空水晶餐具之前是在歐美發達國家和中國民用航空上普遍使用的一種一次性 餐具,俗稱一次性航空水晶餐具。一次性水晶餐具采用全新進口食品級抗菌性PS原料,使用精密注塑設備 經過260度高溫一次注塑成型,經紫外線殺菌消毒后上自動流水無菌包裝而成。具有一次性使用,不用清洗, 無菌包裝,造型精美,綠色環保,可以抗100℃熱水,耐酸、耐堿、無菌、抗菌等特點發、等特點;不變形、 不滲漏,耐高溫、隔熱、器型美觀大方,衛生等一系列優勢,現引用到普通餐桌上的一種新型干凈衛生的傳 統消毒餐具的替代產品。

  正規的消毒餐具國家審批流水線,造價百萬元以上,餐具***是在必行!

  租賃消毒餐具***:傳統經營,需要一次性購入大批餐具,洗碗設備,設置專門的洗碗間,還需要維持日 常折舊與損耗,正規***需百萬以上 租賃消毒餐具勞務:經營租賃消毒餐具,不可避免的大量雇傭人工,投放大量的人力精力。在持續經營中 還要浪費大量的水電費用。以一個人工,工資兩千元計,***少需要五個人以上,月工資費用一萬以上,加 之水電和場地成本,每月增加租賃消毒餐具經營成本在數萬元以上。 租賃消毒餐具清洗:原始的洗碗方式洗不干凈,現代的洗碗方式操作難規范。據統計,90%以上的中小單位 餐具消毒不達標。面對工商與衛生防疫部門的檢查處罰,租賃消毒餐具經營者束手無策。

  消毒“黑”作坊觸目驚心!消毒“黑”餐具如此清洗,您還在使用嗎?

  消毒黑作坊:這些黑作坊大多集中在城鄉結合部及郊區,一半以上連工商營業執照都沒有。餐具清洗用浸 泡粉、漂白劑、洗衣粉對餐具進行浸泡,不干凈的抹布直接一擦,就直接包裝了,根本不是按照消毒餐具的的工藝流程(殘渣處理、侵泡去污、清水沖洗,消毒烘干和分類包裝五個主要環節)來操作的,就更別提消毒了,衛生根本保障不了,這些消毒餐具大腸桿菌指標嚴重超標,對人們的飲食安全造成極大的安全隱患。在媒體一再曝光,行業專家反復呼吁后,眾多餐具企業經營者不在購進設備條件落后的小作坊和黑 作坊加工出的一次性消毒餐具。國內多個地區交通消毒餐具,對違法行為將進行嚴厲處理。


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